kombucha

海外では以前より認知されているコンブチャ。日本ではまだまだ浸透しておらず、日本でも腸活のための健康食品として密かに注目を集めている。山梨をベースに、「健康で豊かな生活」をテーマに活動をされている夫妻が始めるクラフトコンブチャのメイキングをサポート。